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広島県瀬戸内産無農薬レモン

750円

広島県瀬戸内産無農薬レモン

商品の状態新品、未使用
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域東京都
発送までの日数1~2日で発送



広島県呉市とびしま海道の最初の島、下蒲刈島で柑橘農家を100年やっています。 瀬戸内の光と風をたっぷりと浴びて育った完熟レモン! 農薬もワックスも使っていないのに、皮はツヤツヤです。 農薬未使用のため、皮がデコボコしていたり、黒い点々もありますが、皮ごと調理できます。 農薬、ワックス未使用なのでレモンジャム、コンフィチュール、塩レモンなど、皮ごと使えて安心で経済的です。 特にコンフィチュールはクロワッサンやチョコレートとの相性抜群です‼︎ 内容量1Kg以上でお届けします。 *尚、収穫は高齢の母がしているため、東京在住の私が発送代行をしています。御了承の上、ご注文頂けますようお願い申し上げます。 コンフィチュール作り方 レモン4個くらい 砂糖330g 水160cc 1. レモンをスライス。 2. タネを取り除いて、お茶パック(お茶を煮出す袋)に入れる。 3. バットに並べて、2の種をすみっこに置く。 4. シロップを作る。小鍋に砂糖と水を入れて煮溶かす。 5. 3のバットに注ぐ。 6. オーブンペーパーで落とし蓋にする。 7. 200℃で予熱したオーブンで1時間30分。途中で焦げていないか確かめながら蒸し焼き。レモンが飴色になって、シロップがトロッとしたら完成。※焦げそうな時はアルミホイルでおおってください。 ●温めたクロワッサンにコンフィチュールの輪切りレモンをサンドして上からシロップをかけていただきます●

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